synoronews

Kέικ σοκολάτας με αβοκάντο, Xωρίς Aυγά και Bούτυρο!

Ό ταν δοκιμάσετε αυτή την εξαιρετική συνταγή κέικ σοκολάτας θα την λατρέψετε. Είναι ελαφρύ, με απαλή γεύση και πλούσιο σε σοκολάτα και υ...

Όταν δοκιμάσετε αυτή την εξαιρετική συνταγή κέικ σοκολάτας θα την λατρέψετε. Είναι ελαφρύ, με απαλή γεύση και πλούσιο σε σοκολάτα και υγιή λίπη. Όταν πρόκειται για τα αβοκάντο, έχετε πιθανότατα ακούσει για τα εκπληκτικό οφέλη για την υγεία μας, αλλά μπορούμε να πούμε λίγα λόγια για άλλη μια φορά…

Το αβοκάντο έχει εντυπωσιακή θρεπτική αξία, καθώς περιέχει άφθονα μέταλλα και βιταμίνες, όπως:

  • Βιταμίνη C
  • Ασβέστιο
  • Μαγνήσιο
  • Νάτριο
  • Η βιταμίνη Κ
  • βιταμίνη Β1
  • βιταμίνη Β2
  • βιταμίνη Β3
  • Η βιταμίνη Β5
  • Η βιταμίνη Β6
  • Η βιταμίνη Β9
  • βιταμίνη Ε
  • Φώσφορος
  • Σίδερο
  • Ψευδάργυρος
  • Μαγγάνιο
Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι τα αβοκάντο είναι πιο πλούσια σε κάλιο ακόμα και από τις μπανάνες.

Να πως θα φτιάξετε αυτό το πεντανόστιμο κέικ

Συστατικά
Για το κέικ

  • 1 ώριμο αβοκάντο, πολτοποιημένο και ομογενοποιημένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο
  • 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (Προτιμήστε αλεύρι ολικής αλέσεως για πιο υγιεινή επιλογή)
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο ή μαύρη σοκολάτα
  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη καρύδας
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι
Για τις επιστρώσεις

  • 2 ώριμα αβοκάντο, πολτοποιημένα
  • 5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο ή μαύρη σοκολάτα
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας
Μέθοδος παρασκευής
Θα πρέπει να προθερμάνετε το φούρνο σας.
Στη συνέχεια, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, τη σόδα, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μεγάλο μπολ.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το ελαιόλαδο και το λευκό ξύδι, το αβοκάντο, το νερό, και το εκχύλισμα βανίλιας.
Όταν ομογενοποιηθούν, προσθέστε τη ζάχαρη.

Ρίξτε αυτό το μείγμα στο μίγμα αλευριού και ανακατέψτε καλά.
Στη συνέχεια, διαιρέστε το μείγμα ομοιόμορφα δύο στρογγυλές φόρμες για κέικ.
Μετά από μισή ώρα, ελέγξτε να δείτε αν είναι έτοιμο.
Στη συνέχεια, αφήστε τα κέικ να κρυώσουν στις φόρμες, και έπειτα από 15 λεπτά βγάλτε τα έξω να κρυώσουν εντελώς.

Προσθέστε μια επίστρωση στο πρώτο στρώμα κέικ, και στη συνέχεια στην κορυφή του δεύτερου. Στο τέλος, ρίξτε την υπόλοιπη επίστρωση στην κορυφή ολόκληρου του κέικ.

Δείτε και στο βίντεο μια άλλη παραλλαγή συνταγής κέικ με σοκολάτα:



Πηγή : enallaktikidrasi.com

Related

blog 1834973664346266891

Δημοσίευση σχολίου

emo-but-icon

Follow Us

Translate This Page

Hot in week

Recent

Comments

Google+ Badge

Εγγραφη στην Payoneer

Εγγραφη στην Payoneer
Ψάχνετε έναν πιο απλό τρόπο για να πληρώνεστε από εταιρείες του εξωτερικού; Κερδίστε $25 όταν κάνετε εγγραφή στην Payoneer χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο που σας προτείνω.

Αναγνωστες

Επισκευές H/Y - Laptop

προτεινομενη αναρτηση

Μην έχετε δεδομένη τη ζωή σας, ούτε τους ανθρώπους σας.

Να προσέχετε τους εαυτούς σας! Να σας αγαπάτε ! Να δίνετε μέχρι εκεί που μπορείτε, να μη νιώθετε τύψεις όταν ξεμένετε από ενέργεια και...

Δημητρης Λιαντινης: Να ...

Δημητρης Λιαντινης: Να ...
Κανείς δεν είναι πλούσιος αν είναι άκληρος και καμία δεν είναι ωραία όταν είναι ανόητη και κανένας δεν είναι ...

Οι oμορφοι aνθρωποι

Οι oμορφοι aνθρωποι
Γεννηθήκαμε και μας βάλανε στο κέντρο. Σ’ ένα κέντρο που είτε μας παραχάϊδευαν, είτε μας παραέκριναν ...

Μπαμπα, σ’ αγαπω …

Μπαμπα, σ’ αγαπω …
Σήμερα θα γράψω για σένα, για σένα που με μεγάλωσες, που ακόμη και τώρα με μεγαλώνεις. Για την ακρίβεια μαζί ...

Καθε στιγμη ειναι μια μαχη

Καθε στιγμη ειναι μια μαχη
Μάθε να θέτεις συγκεκριμένους στόχους που ετοιμάζουν «άπιαστους» σκοπούς, δηλαδή σκοπούς που σε υπερβαίνουν ...

Αρχειοθηκη ιστολογιου

οι ανθρωποι της ζωης μου !

οι ανθρωποι της ζωης μου !
Υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι που γεννήθηκαν με άστρο, για να ξεχωρίζουν. Που δεν περνούν απαρατήρητοι ...

μια γυναικα με βαθος !

μια γυναικα με βαθος !
Δεν είναι ο κάθε άντρας αρκετά δυνατός ώστε να διαχειριστεί μια γυναίκα με βάθος...

Φτανει που ονειρευομαστε...!

Φτανει που ονειρευομαστε...!
Ζηλεύει κάποιος αυτόν που έχει την εντύπωση ότι θα μπορούσε να τον φτάσει. Όταν κάτι είναι πολύ πολύ μακριά από τα δικά του μέτρα δεν το ζηλεύει...

blogoΘεαση

item