synoronews

Muffins με γιαούρτι και ροδάκινο!

  12   Μέτρια 25 λεπτά Τι θα χρειαστείς: 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. bak...

25 λεπτά

Τι θα χρειαστείς:
  • 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3/4 φλ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. baking powder
  • 1/2 κ.γ. μαγερική σόδα
  • 3/4 κ.γ. κανέλα
  • 2 αυγά
  • 1 φλ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1/4 φλ. + 2 κ.σ. λάδι καρύδας (λιωμένο)
  • 1/4 κούπας άπαχο γάλα
  • 1½ φλ. κατεψυγμένα ή φρέσκα ροδάκινα (ψιλοκομμένα)


Πώς θα το φτιάξεις:
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα σκεύος για 12 muffins και αφήνουμε στην άκρη.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε ελαφρά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, το baking powder, τη σόδα και την κανέλα.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά, το γιαούρτι, το λάδι καρύδας και το γάλα, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Αμέσως, αδειάζουμε τα υγρό μίγμα στα στερεά υλικά, μαζί με τα ψιλοκομμένα ροδάκινα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
  5. Αδειάζουμε το μίγμα στο ειδικό ταψάκι και ψήνουμε για 20-23 λεπτά.
  6. Αφήνουμε να κρυώσουν μέσα στη θήκες και στη συνέχεια τα ξεφορμάρουμε προσεκτικά.


Πηγή : e-fresh.gr

Related

blog 6038990999393213556

Δημοσίευση σχολίου

Όλες οι διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου είναι απόρρητες και δεν δημοσιεύονται ή δίδονται σε τρίτους για οποιαδήποτε εμπορική ή άλλη χρήση.

emo-but-icon


    • Οι εικονικοί φίλοι του facebook



      Διαβάστε το άρθρο


Recent

Hot in week

Με τη...ματια της ψυχης

Η ζωή αγάπη μου είναι μια θυσία και ένα ρίσκο.

Όσο πόνος και να υπάρχει μπορείς να τον ξορκίσεις με την αγάπη και το χαμόγελο ....Είναι το αντίδοτο του κακού και της δυστυχίας ....Γελάστε...

Παρατηρητης ... η παικτης;

Παρατηρητης ... η παικτης;
Ολοι θέλουμε να φτάσουμε κάπου να υλοποιήσουμε κάτι. Είναι όλα μέρους του παιχνιδιού που

Θελω να ακους το γελιο μου

Θελω να ακους το γελιο μου
Γι αυτό λοιπόν, δε θέλω να φοβηθείς στιγμή ή να λιγοψυχήσεις όσο είμαι εδώ...

Τα φραγκα δεν κανουν τον ...

Τα φραγκα δεν κανουν τον ...
Τους συναντάμε συχνά. Παλουκάρια της φακής, με πλάτες άλλων ...

Η πιο όμορφη ηλικία

Η πιο όμορφη ηλικία
Η πιο όμορφη ηλικία για μια γυναίκα αρχίζει όταν σταματά να ...

ενας ερωτικος ανθρωπος

ενας ερωτικος ανθρωπος
Ένας γνήσιος ερωτικός άνθρωπος ζητά συνοδοιπόρους που θα τον εμπνέουν...

Η δυναμη της ευτυχιας ...

Η δυναμη της ευτυχιας ...
Οι περισσότεροι άνθρωποι φοβούνται τις αλλαγές, επιθυμούν να ‘παγώσουν’ την ευτυχία ή τη στιγμή

ολα φαινονται δυσοιωνα, ...

ολα φαινονται δυσοιωνα, ...
Αλλά και στη διαδρομή προς το ψηλότερο σημείο, συμβαίνει ακριβώς το ίδιο.

Οι oμορφοι aνθρωποι

Οι oμορφοι aνθρωποι
Γεννηθήκαμε και μας βάλανε στο κέντρο. Σ’ ένα κέντρο που είτε μας παραχάϊδευαν, είτε μας παραέκριναν ...

Υπαρχουν κι αυτοι ...

Υπαρχουν κι αυτοι ...
Άνθρωποι αθορυβοι.Όχι ήσυχοι,όχι κοιμισμένοι,όχι παραιτημένοι από την ζωή.Απλά ...

Μπαμπα, σ’ αγαπω …

Μπαμπα, σ’ αγαπω …
Σήμερα θα γράψω για σένα, για σένα που με μεγάλωσες, που ακόμη και τώρα με μεγαλώνεις. Για την ακρίβεια μαζί ...

Connect Us

item
- Navigation -